正常的,有一種糯小米煮稀飯的時候要注意小米的量,小米放的多了稀飯就會粘稠。
另一種小米煮稀飯即使放多了也不會粘稠,疫情封控的時候買不到魚食就把這種小米煮一下,濾掉湯汁用來餵魚。
黃小米煮起來粘稠是正常現象。在煮的過程中。通過20分鐘到30分鐘的熬製。水分都溶解到小米里。黏糊糊的來上一小碗兒。健胃又不用吃主食了。
這是黃小米的糯性好,煮好的小米會很稠,就象粘稠劑一樣,但是很好吃的。
黃小米是一種糧食,營養豐富,特別是用於煮粥,更好喝,老少皆宜,都喜歡吃。