瓜蔞蒸多長時間

水洗後的瓜蔞進入濃度為5-10％的淡鹽水中浸泡1-2小時，然後撈出並用流動水沖洗2-3分鐘，瀝乾水份將瓜蔞剖開，去除瓜蔞籽，將瓜蔞切小塊，放於蒸鍋中進行蒸制，蒸制時間為15-20分鐘將蒸好的瓜蔞置入榨汁機中榨取瓜蔞果汁，將瓜蔞果汁進行靜置澄清，靜置2-3小時後，取上層澄清果汁。