白茶蒸餾多長時間

三十分鐘。蒸茶，是一件極具風雅的事。因為蒸茶很費時間，非常適合慢生活節奏的茶友。

蒸一壺茶，先投茶進茶器，然後燒水。水燒開後，水蒸氣不斷往上跑，再進入蒸茶器中。這時大量的水蒸氣不斷衝涮着蒸茶器中的茶葉，慢慢開始浸潤。茶葉全部潤透後，茶葉慢慢釋放自身豐富的物質，滴滴散落在壺底。

蒸茶是茶葉在上面，水在下面，茶葉與水分開。像是在做桑拿，慢慢浸濕，釋放，所以需要花費的時間比較長。大約20～30分鐘左右才能完成，並且具體的時間還要視茶壺的容量大小而定。