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  • 60度酒泡的櫻桃能不能再次蒸餾
    發表於:2024-03-10
    可以在次蒸餾櫻桃是可以泡白酒的,一般白酒的酒精濃度很高,用來浸泡櫻桃的話,製作起來也不會很容易變質,口感也會非常的醇厚、辛辣,是用來泡櫻桃泡酒的好方式。採用白酒泡櫻桃的話,建議是採用...
  • 蒸餾和煮沸是一回事嗎
    發表於:2024-03-20
    不是一回事。煮沸只需要把液體加熱到沸點就可以了,蒸餾是依據可溶物的沸點不同來實現的。要用冷凝器收集要再經過一步冷凝才行如我們把水燒開,就是達到水的沸點。這就是煮沸。如果要得到...
  • 冷蒸餾原理是什麼
    發表於:2024-03-08
    是指利用液體混合物中各組分揮發度的差別,使液體混合物部分汽化並隨之使蒸氣部分冷凝,從而實現其所含組分的分離。在工業精餾設備中,使部分汽化的液相與部分冷凝的氣相直接接觸,以進行汽液...
  • 迴流蒸餾原理
    發表於:2024-03-30
    原理就是象制蒸餾水的那樣,通過加熱把液體變成氣體,然後再冷卻把變成的氣體再變回液體,這樣就除掉了液體中的雜質。所謂迴流就是往回流的意思。如在苯的溴代反應中,由於反應放熱會使一部分...
  • 甜蜜素加熱蒸餾後能消失嗎
    發表於:2024-02-03
    甜蜜素加熱蒸餾後不能消失。甜蜜素,是由氨基磺酸與環己胺及氫氧化鈉反應而成。其化學名稱是環己基氨基磺酸鈉,是目前食品生產中常用的添加劑之一。甜蜜素是一種比較常用的甜味劑,它的甜度...
  • 白茶蒸餾多長時間
    發表於:2024-02-08
    三十分鐘。蒸茶,是一件極具風雅的事。因為蒸茶很費時間,非常適合慢生活節奏的茶友。蒸一壺茶,先投茶進茶器,然後燒水。水燒開後,水蒸氣不斷往上跑,再進入蒸茶器中。這時大量的水蒸氣不斷衝涮...
  • 手衝咖啡和蒸餾咖啡
    發表於:2024-03-03
    手衝咖啡呈現出來的是柔和與清甜。不需要把豆子烘得太深,也不依賴笨重的咖啡機,單憑手衝壺和濾器,就能出品一杯口感豐富的咖啡,品嚐時可以不加糖,不加奶,盡享咖啡千變萬化的風趣。蒸餾咖啡一...
  • 花椒油蒸餾法優點
    發表於:2024-01-10
    優點:流程、設備、操作等方面的技術都比較成熟,成本低而產量大,設備及操作都比較簡單。花椒油蒸餾法是指將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾,使揮發性成分隨水蒸氣一併餾出,經冷凝分取...
  • 如何判斷水蒸氣蒸餾的終點
    發表於:2024-02-10
    判斷水蒸氣蒸餾的終點:終點一般以反應器中的液體變澄清為準。很多有機物都不溶於水,還有生成物在反應器中,應該是渾濁液體,或者可以用折光儀,判斷蒸餾出的物質基上是水。當流出液澄清透明不...
  • 白酒蒸餾的技術技巧和原理
    發表於:2024-03-01
    蒸餾的原理中國白酒是世界六大蒸餾酒之一。發酵好的母糟,乙醇含量約5%,另還含有數量眾多但含量甚微的香味成分,需經過蒸餾,才能將其中所含的乙醇及香味成分提取出來。所謂蒸餾,就是利用母糟...
  • 廢酸低温多效蒸餾法原理
    發表於:2024-02-03
    原理:有低温蒸餾廢液處理原理的設備,使用廣泛。適宜處理切削液、乳化液、清洗劑等工業廢水。設備全自動處理,真空狀態下30~40℃廢液就開始沸騰汽化,自動將廢液中的水蒸餾出來,濃縮後的廢液...
  • 水蒸氣蒸餾法哪種最簡便
    發表於:2024-01-05
    1、蒸餾方式水中蒸餾:原料置於篩板或直接放入蒸餾鍋,鍋內加水浸過料層,鍋底進行加熱。水上蒸餾:(隔水蒸餾)原料置於篩板,鍋內加入水量要滿足蒸餾要求,但水面不得高於篩板,並能保證水沸騰至蒸...
  • 什麼是水蒸氣蒸餾法
    發表於:2024-03-24
    水蒸氣蒸餾法是提取植物性天然香料的最常用的一種方法,其流程、設備、操作等方面的技術都比較成熟,成本低而產量大,設備及操作都比較簡單。一般將水蒸氣蒸餾法分為三種形式水中蒸餾、水上...
  • 煮沸和蒸餾的區別
    發表於:2024-03-20
    蒸餾是一種熱力學的分離工藝,它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同,使低沸點組分蒸發,再冷凝以分離整個組分的單元操作過程,是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。與其它的分離手段,如萃...
  • 52度葡萄蒸餾酒有保存價值嗎
    發表於:2024-03-07
    有保存價值。葡萄蒸餾酒屬於高度酒,酒度可以達到40度以上,在合適的環境下放在幾十年,好點的放個上百年都沒有問題的。葡萄蒸餾酒都是烈酒在40度以上,一般這酒是越放越值錢,VSOP跟XO的差別也...
  • 重力牀蒸餾原理
    發表於:2024-01-30
    採用離心力把液體打散後跟氣體接觸,比液體直接跟其他接觸更加充分,提高氣液相間接觸比表面積和傳質傳熱速率與效率,使設備的尺寸極大縮小。具有特定結構的轉子在機體內高速旋轉,氣相由氣體...
  • 燒鍋酒和蒸餾酒的區別
    發表於:2024-02-26
    燒鍋酒什麼意思對於老一輩人是非常熟悉的東西,特別是東北一帶,聽到“燒鍋”就知道是釀酒,其實燒鍋酒就是煉丹技術發展到蒸餾酒後的一種小燒,常被稱之為東北小燒,與蒸餾酒的區別就在於規模大...
  • 煤油蒸餾簡單方法
    發表於:2024-02-26
    煤油蒸餾方法:是以石蠟基原油沸點230℃左右的餾分或環烷基原油215℃左右的餾分,經蒸餾、深度精製而得。而它的分餾主要有兩種方式,以石蠟基原油或環烷基原油作為原材料,在合適的温度下進行...
  • 世界蒸餾酒超過多少度才算烈酒
    發表於:2024-04-06
    現在的蒸餾酒只要超過40度,就應該算是烈性酒。因為這種酒濃度太大,正常的人喝一口就很容易醉,而且對身體造成很大的影響。世界蒸餾酒的酒度大多在40度左右,如酒度超過43度則被視為烈性酒。...
  • 蒸餾時液體流出速度過快會怎樣
    發表於:2024-01-28
    蒸餾太快,使實驗數據不準確,而且餾份純度也不高太慢會因温度計水銀球不能被蒸氣包圍或瞬間蒸氣中斷,使得温度計的讀數不規則,讀數偏低。蒸餾時注意的問題:1、漏斗下口在蒸餾支管的下方2、液...
  • 蒸餾酒為什麼要掐頭
    發表於:2023-12-30
    剛開始出的酒,裏面醇、醛等雜質含量高,對人身體不好。酒廠蒸餾出來的酒,必須“掐頭去尾”,即將剛開始出的酒和最後的酒都回潑酒窖,或直接扔掉。因為剛開始出的酒,裏面醇、醛等雜質含量高。...
  • 米酒二次蒸餾的好處
    發表於:2024-01-27
    食用方法:家庭製作月子水的首選。也可以直接用來煲滋補湯或燉品。甜品如木瓜燉品、雪蛤燉品,主食類如薏仁飯或四神粥、紅豆湯及糯米粥等須先蒸餾成月子水再用.米酒的主要原料是大米或玉...
  • 蒸餾咖啡和滴濾咖啡的區別
    發表於:2024-01-13
    蒸餾咖啡和滴濾咖啡沖泡方式不同,蒸餾咖啡是用摩卡壺沖泡的,利用蒸汽壓力的原理來萃取咖啡,它可以使受壓的蒸汽直接通過咖啡粉,讓蒸汽瞬間穿過咖啡粉,將咖啡的內在精華萃取出來。滴濾咖啡的...
  • 葡萄蒸餾酒好喝嗎
    發表於:2024-03-07
    葡萄蒸餾酒能夠更好地去除酒體中所含有的揮發性有害成分,充分保留酒香物質,所以葡萄蒸餾酒充滿了濃濃的葡萄果香,酒體清冽乾爽,還是很好喝的。葡萄蒸餾酒好喝嗎不好喝,白蘭地即為葡萄蒸餾的...
  • 固態發酵蒸餾時要加水嗎
    發表於:2024-03-03
    不用加水。具體如下:1:秤好若干斤的高粱,將高粱簡單的沖洗乾淨2:準備好蒸鍋,放上蒸片,倒入高粱鋪平,加水沒過高粱2指,上氣之後小火煮糧10分鐘3:煮完之後,關火讓高粱吸收水分5分鐘後,開大火蒸...
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