山西薰醋哪個牌子正宗

山西薰醋是山西省的地方傳統名產，屬於中國四大名醋之一，它的生產至今已有3000餘年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽。山西薰醋以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。

寧化府薰醋在山西薰醋裏比較正宗。

醋，是人們日常生活中最常食用的調味品之一，俗話説，居家開門七件事，柴、米、油、鹽、醋、醬、茶。多少年來，人們把醋作為山西人特有的調料品。醋是山西人的偏愛，其所以出名，是同山西人做醋比較普遍，並講究積存陳醋。

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