農村的地香菜叫什麼

芫荽

説到香菜你一定不會陌生，它是美食生活中常見的食材，也是不可或缺的食材。

香菜一般用來當做配料和調味。它香味濃烈，色澤翠綠，做菜或者做湯時加入一些，味道會更香，能促進食慾，增加胃口，健胃消食。

特別是做魚類菜餚，更是離不開香菜，不放香菜的魚，就好像失去了靈魂一樣。

香菜雖然好吃，但是也有很多人不喜歡它，對它那種強烈的味道，嗤之以鼻，還有的人稱它為臭菜，苦菜。

農村的地香菜叫什麼

地達菜就是一種貼着土地生長的一種原始物種。地達菜，又叫地耳、地膜、地衣、地軟軟，顏色和形狀都非常象黑木耳，生長在陰涼、潮濕的坡地上和河溝邊，其小小的菌絲經雨水一淋，就展身漲大，宛如蘑菇。沒有大棚種植，也沒有化肥滋養，有的只是一種綠色純天然的營養價值。