豬肉在冰箱冷凍一年了還能吃嗎

不要吃了，放了一年的豬肉是超過保質期，肉的顏色變黃，營養也逐漸降低，所以凍肉不要超過六個月，最好在六個月內吃完。因為冷凍肉是通過從牲畜進行宰殺再進行冰凍處理，豬肉在宰殺之後要經過二十四小時排酸才能上市。

能吃，但是豬肉的營養減少很多。豬肉的口感也不是特別的好。豬肉的水分也幾乎沒有了。所以豬肉冷凍一定要保持三個月內吃完。

能吃，只是口感不如以前。冷凍豬肉最好不超過六個月。否則會隨着時間的延長，口感越差。但冷凍的東西一般是不會變質的。