鮰魚為什麼那麼便宜

5月份，鮰魚5月份相對便宜些，因為此時鮰魚上市量大。

長吻鮠，又名鮰魚，上海稱“鮰老鼠”，四川名“江團”，貴州則叫“習魚”，是我國特有的名貴淡水經濟魚類。鮰魚與河豚、刀魚、鰣魚並稱為“長江四鮮”，最有名的就是它的魚鰾，曾經是貢品，乾製後為名貴魚肚，形狀和位於石首市的筆架山非常相似，因此得名筆架魚肚。