可以放半年到一年。
可可豆選擇放在保鮮膜裏封好,然後放在陰涼的地方,這樣可以保存6個月左右。
或者用保鮮盒裝滿,然後放在陰涼處,這樣可以保存8個月左右。
最好就是用雀巢咖啡的玻璃瓶,洗乾淨之後擦乾,把可可豆放進去,扭緊蓋子。放在陰涼處,這樣可以保存12個月左右。存放之前最好是確定可可豆是不是乾燥。