可以冷藏保存7天到三十天。拿出來就儘快吃完。
1、冷藏室保存:將寒菌清洗乾淨,瀝乾水分,然後用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏室即可。通常可保存7天左右。
2、焯水後保存:將寒菌清洗乾淨,放入鍋中焯水煮熟,冷卻後用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏室保存即可。通常可保存30天左右。