是普通大米、產品標準編號GB /T1354。
在國家標準中,大米按照加工精度的等級要求分為一級、二級、三級和四級,大米加工每升一等級就相當於給大米多去兩層皮,即一級最好,四級最不好。
大米的國家標準是GB/T 1354,是對所有大米都通用的,它代表着一般品質的意思。