面和水的比例:5:1.7。可以根據實際情況適當調整。
下面介紹具體做法供參考,首先準備材料:高筋麪粉500克、水170克、鹽2克。
1、稱量好高筋麪粉和清水,然後把鹽倒入清水中,攪拌均勻,讓鹽化開備用。
2、把稱量好的麪粉倒入全自動家家壓麪條機中。
3、麪粉倒好後,蓋上全自動家用壓麪條機的蓋子。
4、啟動全自動家用壓麪條機,然後緩慢而均勻的倒入鹽水。
5、8分鐘左右,麪條就製作完成了。