農民工匠範圍

農村工匠是指一批活躍在鄉村的農村器物匠人和建築類人才，或者是農村手工技藝的傳人，每一個時代泛指的範圍差異較大。如：木匠、石匠、泥瓦匠、鐵匠、竹篾匠、陶藝師、剪紙工、年畫工、刺繡工以及生產“空心掛麪”、“豆瓣”、“泡菜”、“豆乾”、“醬油”等傳統手工技藝工匠。