一斤幾十塊的椰子油是真的嗎

是真的，但是對於椰子油，在前幾年也火過一段時間，對於吃貨們來説，也正是因為它的口感十分吸引人。

但你不知道的是，椰子油背後的飽和脂肪酸卻能夠高達90%甚至還要更多，所以在後來椰子油的健康被普及之後，一部分人也打消了對椰子油的購買慾。

若日常烹飪大家要用到植物油，還是建議選擇富含多不飽和脂肪酸的植物油，如橄欖油、大豆油、花生油、葵花籽油等，都是一個好選擇。

所以，夏天之所以不建議大家吃椰子，真實原因只有一個：那就是脂肪含量偏高，偶爾少量吃可以，但不要經常大量吃，甚至把椰子水當水喝，身體代謝負擔加重。