順治八年(1651年),北京一對王姓夫妻在北京宣武門外掛牌經營“刀剪雜貨鋪”,經營火鐮等日用雜品。後來改為專營刀子和剪子的刀剪鋪,開始了刀剪自產自銷。由於店鋪出售的刀剪質量好,在顧客中很有信譽,大家看到姓王的老闆臉上有些麻子,就管這銷售的刀剪叫“王麻子”,從此,“王麻子”刀剪這一名號應運而生,也造就了中華“王麻子”刀剪百年老字號的不朽傳奇。
店主王掌櫃在傳承田家九代絕技的基礎上又精益求精,鍛造出的刀剪烏黑油亮且利刃生輝,被百姓譽為“黑老虎”。“王麻子”刀剪的名聲更是越傳越廣,越叫越火,於是,王掌櫃索性順水推舟,決定專營刀剪,並把店鋪更名為“王麻子刀剪鋪”。
答案1
發明人無從考證,從新石器時代就出現了帶刃的工具,"刀"在戰國十分流行.刀不是菜刀是兵器.無從知曉菜刀什麼時候的什麼人發明的
如果非得找個人就請看
答案2
可能是王麻子吧,賣菜刀的人都給他上供,嘿嘿。