鑄鐵鍋的開鍋的最佳温度

最佳温度200度。

鑄鐵鍋的保温性能好。當火的温度超過200攝氏度時，鑄鐵鍋傳遞給食物的温度會控制在230攝氏度，它雖然傳熱比較慢，但傳熱比較均勻，食物的成熟度會一致，所以這是最佳温度了。

希望我的回答能夠對你有所幫助哦。祝您生活愉快。

鑄鐵鍋的開鍋的最佳温度

除去鐵鏽

2，洗淨

3，在火上加熱 温度大約達到 150 - 200 度的樣子

4，拿一塊豬肉皮 趁熱擦拭 一直看到油脂逐漸滲入鐵鍋 顯得黝黑黝黑的 就好了

5，用過以後 一定擦乾 不使生鏽