衝壓鐵鍋和鑄鐵鍋哪個好

肯定是鑄鐵鍋好，民間都叫鑄鐵鍋為生鐵鍋，鑄鐵鍋在使用過程中不生鏽，而衝壓鐵鍋是由簿鐵皮由模具壓制而成，雖然表面光鮮亮麗，但易生鏽，尤其在用後再洗涮過後，滿鍋佈滿鏽蝕，非常難看。雖然現在鑄鐵鍋很少見，衝壓鐵鍋經過科學的表面處理，比如不粘鍋也漸漸被人接收。