蔬菜用的有兩種沙拉醬,一種是焙煎芝麻醬,這種醬是有芝麻的香味也有甜味,吃起來口感醇香
另一種是油醋汁醬,適合減脂人士用來拌蔬菜沙拉
沙拉醬、番茄醬、蛋黃醬、千島醬等。蔬菜沙拉里可放的食材很多,蔬菜沙拉里常見的食材包括胡蘿蔔丁、芹菜、豆芽、洋葱、土豆塊、生菜、紫甘藍、圓白菜、甜椒、番茄、黃瓜、白蘿蔔丁等。除了常見的蔬菜外,水煮雞蛋、雞胸肉、切好的水果、三文魚等都可以放進蔬菜沙拉里面。