為什麼市場上允許買賣假的魚丸

因為一般來説，假的魚丸價格比真的魚丸便宜得多，因此消費者偏愛假的魚丸，而生產商也因其利潤空間而大大增加，故有了銷售假的魚丸的現象。

因為魚丸蝦丸的材料並不完全都是用魚肉、蝦肉，沒有一個明確的標準。

再加上成本的原因，假的魚丸成本低，價格也低，也比較有利潤，更助長了賣假魚丸的行為。