電銅鍋與碳銅鍋的口感區別

味道沒有差別，只不過電銅鍋和碳火鍋價格不一樣，材質不一樣的，不會影響味道，影響火鍋味道的只有使用的火鍋底料，每種火鍋底料價格不一樣，味道也不一樣的，所以一分價錢一分貨，而電銅鍋和碳火鍋也是，只不過電銅鍋煮火鍋比較方便，碳火鍋煮火鍋比較慢，這兩種都不影響火鍋味道！

碳銅火鍋與電銅火鍋其實煮出來的東西差距並不是很大，唯一的差距是銅火鍋煮出來的肉更加鮮美，口感更加好，而電銅火鍋煮出來的肉質可能就會要差一點了。

用電的銅火鍋和用碳的銅火鍋煮出的味道不一樣，木炭銅火鍋涮出來的食材更有口感。隨着時代的進步，都在不斷的改變，從最早木炭，煤，天燃氣，電磁爐，整體來説只是他的一個加熱過程的燃點。