銅鍋與鐵鍋哪個好

銅鍋與鐵鍋這兩種材質的鍋相比較而言，各有各的好處。

鍋是我們日常生活中常用的炊具之一。鍋的材質有很多種。最常見的有銅鍋和鐵鍋。銅鍋的特點比較輕便。傳導熱量較快。銅鍋一般常用於火鍋炊具。銅火鍋是很有講究的。銅火鍋煮出來的菜品非常有特色，味道純正。鐵鍋的特點是耐用。用途非常廣泛。生活中煎炒烹炸，樣樣都用鐵鍋來完成。所以説銅鍋和鐵鍋相比較而言，他們各有各的好處，都是生活中不可缺少的炊具。

銅鍋與鐵鍋哪個好

説實在的，鐵鍋要比銅鍋做飯更好一些，鐵鍋只要把鍋開好，以後炒菜還是做飯都是原汁原味的，而且還補鐵，真的不錯，通過我們平常可以用來涮火鍋吃，但是不能炒菜，所以兩者下來，鐵鍋比銅鍋更實惠，更耐用一些，而且鐵鍋炒菜對人的身體也好。