第1點:每人至少點一個菜。
請三個人吃飯,至少要讓這三個人每個人都點一份自己愛吃的,請五個人,就讓五個人每個人都點一個最愛吃的,總而言之無論請幾個人,一定請每個人至少點一道菜!
第2點:菜的數量永遠比人的數量要多3到4個。
假如請三個人吃飯,我們至少要點6個菜,假如請5個人吃飯,我們至少要點8個菜。當然這其中不包括自己哦。
第3點:葷素比例是2:1,熱菜涼菜比例不能超過4:3。
也就是説,葷菜要大於素菜至少一半以上。熱菜要大於涼菜百分之六十。十個菜至少有6個是熱菜,四個是涼菜。
一般請幾個人就點幾個菜,加一個湯菜,葷素各一半。如果喝酒的話加一兩個下酒菜!當然,到點菜偏少的就要看具體情況了!