黃瓜長白毛其實是因為黃瓜菌核病，從苗期開始，整個生長期都可以發病，基部發病嚴重。
這是真菌引起的病害，主要是土傳病害，菌核會在土壤中越冬越夏。
種子可以帶菌傳播，有時產生子囊孢子，會隨氣流傳播。
花朵受害，花朵脱落時碰到莖葉也會傳染。十字花科、茄科是重病蔬菜。
也説不上不能吃吧，很多人也會將黴爛的水果之類的切掉壞的部分吃好的，如果可以不吃還是不要吃了，即便是好的那一部分其實也已經變質了，只是表面還沒有呈現，有時候吃的話會覺得也有一點壞掉的味道的
品位站
