椰奶調製方法:
1、備配料:1盒椰漿(一般大超市都有賣)、純牛奶或是鮮牛奶、適量冰水。
2、剪開椰漿開口,然後攪拌棒伸進開口攪拌椰漿約10秒,注意買的椰漿有嚴重油水分離現象出現就不可以用了。在這裏需要注意一點是椰漿在較低温狀態下會結冰,可以將椰漿熱浴十多分鐘攪拌均勻,椰漿融化後再用。
3、在冷水壺中加入椰漿和鮮奶,再加上冰水和果糖,這樣椰奶就調製好了
4、有商家為了讓椰奶口感更濃郁,一般都是添加了糖精、食用香精這類,只是不同商家做出來椰奶口感不同,製作方法上肯定有一些區別。