在常温下,椰子肉是不宜保存太長時間的,很容易發生變質或者變味,一般建議常温下將椰子肉保存不宜超過24小時。
不過,一般要將椰子肉放進冰箱中,那麼在冰箱的低温條件下,可以幫助抑制椰子肉中細菌以及微生物的滋生,從而延長其保質期,一般可以將其保存2-3天左右的時間,但是注意要密封好,避免發生串味。