有。
正宗的椰子一定有椰肉。椰肉是椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿後,砸開內果皮即得。椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。