藍莓洗乾淨後放入白糖,檸檬切開取其檸檬汁,和藍莓拌勻後稍微醃上一會把藍莓放入攪拌機攪碎(也可以用勺子碾碎)把藍莓糊倒入鍋中,小火不停攪拌直到粘稠,放涼裝入密封罐即可小小説明下,白糖的量可以適當的根據自己的口感調整,大概是1斤藍莓200g左右,一定要鮮檸檬汁哦,會有很一種檸檬的清香味。