生羊油和生牛油的區別在於,羊油的會往往比較小,牛油的會比較大,用鼻子聞可以明顯聞到羊油上面有一股一股的味道,而生牛油裏邊咋有一股牛肉的腥味,二者區別雖然不是很大,但是鼻子敏感的人還是可以區分的,再一個把羊油熬化了以後,顏色為淡黃色,然而把牛油熬化了以後,顏色作為深白色,二者的顏色有點區別