潮州潮菜十大名廚

潮州菜十大名廚                                                           林偉玉、劉春炎、黃沛暢、楊澤泉、陳楚傑、黃雁亮、翁羣、黃貞財、盧育、林梓輝。

潮州菜，也稱潮菜、潮汕菜，發源於廣東潮汕地區（汕頭、潮州、揭陽、汕尾 ），因“色、香、味、型”並美而飲譽中外，是中國四大菜系之粵菜的主幹與代表，已有千年的歷史。食材講究、選料廣博、做工精細、中西結合、質鮮味美，“食在廣州、味在潮州”享譽海內外！