金門菜刀什麼牌子好

金門菜刀鬍子王牌子好。

金門菜刀與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。 而鋼刀因為是取材於戰後的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。

炮戰後，金合利鋼刀店老闆吳君乃蒐購島內的廢棄彈頭，將其用於鍛造刀具。由於彈頭的鋼鐵質量極佳，以之打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形，使金門菜刀在台灣島內遠近馳名。為防贋品混充，刀廠首創了開放現場指定炮彈制刀。