不會,把根埋土裏,上面蓋上玉米杆,這樣就不怕凍了,葱不怕凍,吃的時候拿一根,這樣保存大葱特別好,吃一個冬天也不壞,冬天吃不完,春天還會發芽,在長
會凍,冬季大葱埋在院裏會凍的,但是不會被凍死,因為大葱不畏嚴寒。
大葱耐寒不耐熱,北方大葱產區的大葱可以忍受零下20℃的低温而不死,如果有積雪覆蓋,可以忍受零下20-30温度的低温,第二年照樣可以重新生長。