可以,這個其實沒有太多講究了,你喜歡吃什麼魚就用什麼魚。 我試過鯽魚、鯿魚、鱸魚,覺得還是鱸魚最好,刺少肉嫩還鮮美。 當然,草魚、黑魚、花鰱都是可以的,關鍵看你喜歡吃什麼,另外還要看家裏的烤盤大小,像草魚一般都很大,一般的烤盤是放不下的。