蒸箱的温度一般是多少

有兩種蒸汽模式，一種就是普通的純蒸，温度是50-110度，另一種就是高温蒸汽，温度在100-150度。

電蒸箱是通過發熱盤（蒸發盤）將水轉化為高温蒸汽對食物進行100%蒸汽烹飪的高科技廚房電器產品，具有強大的純蒸功能。能快速實現蒸菜、蒸飯、蒸湯以及加熱飯菜等烹飪，並且具有精確温控、鎖定營養、降脂減鹽、保持食物原汁原味和鮮味十足等功能。