果露和果醬的區別

果露是經過壓榨、過濾、調配或通過其它工藝流程製備的可飲用的一種液體，果醬是通過打漿或發酵的工藝製成的一種膏體或半流體。果露是可以直接飲用的，而果醬是夾在麪包中食用或用於水果的調拌、蛋糕加工等。果露和果醬都是人們生活中深受喜愛的飲品和食用品。