水果果實長蛆通常是因為一種昆蟲——實蠅的成蟲在交配後，雌蠅會將卵產於快成熟的果實的皮下，每處產5～10粒不等，每隻雌蟲的產卵量400～1000粒，就此埋下了水果中小肉蟲的種子。
實際上，不光櫻桃，實蠅還會侵害楊梅、桃、李、棗子、芒果……以及大部分甜水果。
當然危害水果的昆蟲也不止實蠅，還有果蠅等
雌性實蠅的尾部具有一根針一樣尖鋭鋒利的產卵器，實蠅會將針刺入果實內，彷彿打針一般地將卵注入其中。隨着果實愈傷組織的作用，小小的洞口慢慢就癒合了。
卵在果肉築成的温牀內，迅速發育成幼蟲——蛆，在中國南方，夏秋季節只要1～2天，冬季只要3～6天，卵就可以順利地發育成幼蟲。
萬一吃到水果中的“蛆”會不會被寄生
這些水果中的實蠅幼蟲不大可能讓人得病，這些小肉蟲根本扛不住胃酸，進了人的胃就會死亡，併成為食物中的蛋白質，最終被消化吸收。
此外，這些小肉蟲和平常人們所指的蛆不一樣，平常人們所説的蛆是腐生在人畜糞便或動物屍體上的，具有傳染疾病的風險。兩者根本不同，目前沒有證據證明水果生的蛆蟲能傳染疾病，所以不用驚慌。
若想不吃到蟲，最好用鹽水浸泡一會，等各種幼蟲都爬出果子……果子就基本脱去動物蛋白了。
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