杏子的果實是什麼

杏為薔薇科植物杏或山杏的果實。我國大部分地區均產，西北、華北和東北人各地分佈最廣。果實呈圓，長圓或扁圓形，果皮多金黃色，向陽部有紅暈和斑點。果肉暗黃色，味甜多汁，初夏成熟。杏果肉黃軟，香氣撲鼻，酸甜多汁，是夏季主要水果之一。還可以用未熟果實加工成杏脯、杏乾等。

杏。

杏是屬於李亞科水果，是薔薇目薔薇科植物，它是北方很常見的栽種果樹之一，果實很早熟，外觀色澤度高，果肉多汁，口感甜美，酸甜度合適，在春夏交界之間佔據着很重要的位置，受到了很多人的喜愛。

杏果是一種富有蛋白質、礦物質元素、維生素和氨基酸的水果。