是老山芹。為傘形科獨活屬植物,學名東北牛防風,又叫短毛白芷和大葉芹等。是東北林區常見的山野菜種類之一。為耐陰植物,在自然條件下多生於山坡針闊葉混交林及雜木林下等陰濕環境。老山芹營養豐富,翠綠多汁,清爽可口,是色、香、味具佳的山野菜。