培養的時候倒置的原因有：
（1）防止培養基的水分蒸發，特別是培養基倒的時候，如果倒的比較少的時候更容易幹掉，影響微生物生長。
（2）防止形成的冷凝水滴落在培養基上造成染菌。
（3）倒放可以在某種程度上防止菌落蔓延，好形成單個菌落，利於計數。
培養時培養基會有水分蒸發，當水蒸氣會聚成水滴，倒流到培養中的細菌中時，會衝散菌體，污染菌落，不利於培養觀察，因此固體培養基要倒置。
擴展資料：
天然培養基
天然培養基是指一類利用動物、植物或微生物體包括其提取物製成的培養基。例如。牛肉膏蛋白腖培養基、麥芽汁培養基和LB培養基等。
常用的天然有機營養物質包括豆芽汁、玉米粉、土壤浸液、麩皮、牛奶、血清、椰子汁等。天然培養基成本較低，除在實驗室經常使用外，也適於用來進行工業上大規模的微生物發酵生產。
組合培養基
合成培養基是根據天然培養基的成分，用化學物質模擬合成、人工設計而配製的培養基。例如。高氏1號培養基和查氏培養基等。
合成培養基有一定的配方，配製合成培養基時重複性強，但與天然培養基相比其成本較高，微生物在其中生長速度較慢，一般適於在實驗室用來進行有關微生物營養需求、代謝、分類鑑定、生物量測定、菌種選育及遺傳分析等方面的研究工作。
半組合培養基
指一類主要以化學試劑配製，同時還加有某種或某些天然成分的培養基。例如，馬鈴薯蔗糖培養基。
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