用料
花生 100克(根據自己需求)
花生碎(冰粉搭檔)的做法步驟
步驟 1
將花生均勻鋪到烤盤上
步驟 2
不同大小花生的烘烤時間不同,我用的是小顆粒的,烤箱上下火150度,預熱5分鐘,烤12分鐘即可。顆粒大的就適當延長烘烤時間。
步驟 3
烤好後的花生涼了後裝進袋子裏
步驟 4
用擀麪杖,或者類似的東西對花生進行捶打
步驟 5
捶打時花生衣會自然掉落
步驟 6
差不多都碎了後,拿出來用小風扇一吹,或者嘴吹一下也可以,要小心口水喲。因為花生衣已經掉落,吹幾下就能清理乾淨了
步驟 7
覺得不夠碎的,在清理後,再錘幾下即可。