米發黃好像是不能再食用了。大米出現發黃的情況要考慮是米當中出現變質的情況，如果盲目的食用可能會增加自己胃部的消化壓力。
大米如果是已經發黃的情況，要考慮是由於受潮的情況引起的，如果是受潮引起的話，大米當中的營養物質以及流失了，對身體也是沒有益處了。
不僅是營養物質流失，還可能還會滋生細菌，因此儘量不要吃比較好，買米還是要適量，也吃了健康
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