做豬血丸子豆腐水太多可以加豆腐。豬血丸子是一種煙燻臘製品,其在熏製過程中產生的苯並芘與煙燻物都是已被證實的致癌物,所以建議在製作時採用現代化的儀器設備進行烘烤、涼曬,豬血丸子在熏製過程中加入了大量的鹽,要儘量少吃。