100克餃子皮有多少個

100g餃子皮有10張，一張餃子皮大約重10g左右。飯店一斤餃子60個，實際承重是1100克左右，飯店説的一斤是賣一斤餃子麪粉的意思，7兩面3兩水就是一斤餃子皮，一斤餃子面可以做65個左右餃子皮。餃子皮可以一次做多點，中間一定要多多的乾粉隔開(乾粉一定要多，切記)，放冰箱冷藏可以放3天，或放冷凍，用的時候，提前一晚放冷藏解凍。