腸粉碟怎麼消毒

我們可以使用蒸汽消毒，將餐具按照大小清洗乾淨後擺放到一個乾淨的大籠屜上，蓋上蓋子，加火蒸。當水沸騰後，再繼續蒸20-30分鐘。採取自然冷卻法，將餐具冷卻。使用時一定不要再用髒抹布擦拭，使得餐具被污染而再次成為傳染源。

還可以用煮沸消毒法，將餐具放入清水中，煮沸5-15分鐘達到消毒目的。還可以採用紅外消毒櫃消毒等。