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甜蜜素怎麼使用在水果樹上

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:2.67W
甜蜜素怎麼使用在水果樹上

1、將甜蜜素與水按照1:500的比例混合,攪勻後直接對果實進行噴灑即可。

2、單獨使用甜蜜素時,只需10克其甜度便能達到蔗糖的50倍,與蔗糖配合使用時,甜度可超過80倍,與蔗糖及檸檬酸(用量為甜蜜素的0.3%)等有機酸一起使用時,甜度可達到100倍或更高。

3、甜蜜素的甜味呈現速度較慢,但持續時間較長,它可以作為蔗糖的替代品(或與蔗糖混用)。

4、甜蜜素還能和糖精混用,這樣可遮蓋糖精的不良味覺,當甜蜜素和糖精的配比為10:1時,產品風味效果較好。

5、甜蜜素屬於非營養型合成甜味劑,化學名為“環己基氨基磺酸鈉”,它在食品生產中常被當作添加劑,可用來生產果汁、清涼飲料、冰激凌、糕點及蜜餞等食品。