需要10~15分鐘的時間就會涼了，做果凍它是需要一個冷卻的過程的，所以它在10~15分鐘之後，就會冷卻到一個常温的温度，在冷卻到一個常温的温度之後，您就可以把它放到冰箱裏進行一個冷藏，這樣做出來果凍口感會更加的順滑，吃起來就會比較爽口。
做完果凍多長時間自然風乾
自制果凍的話，在正常情況下，成品完成後，需要六個小時內降到5攝氏度以內。當然，如果體積很小，時間還可以再少一些，但是這個就沒有確定的值了。果凍結冰就要把温度調低一點，兩三個小時就行
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