包好的餃子放什麼上

包好的餃子放在竹子編的蓋簾上，在蓋簾上撒點兒乾麪粉，餃子不塌底。一般家庭買至少兩個蓋簾，大家庭三到四個。

餃子也還可以放到麥稈子做的蓋簾上，北方家庭用的較多。沒有蓋簾也可放到枱面上，桌子上，凡是平面都可以，多撒點兒面，以防粘餃子皮。爺爺常説，站着不如坐着，坐着不如躺着，躺着不如吃餃子。