薄酒素菜有佳賓下句

粗茶淡飯有情人

薄酒是濃度低的酒味道淡的酒。素菜指很普通的飯菜。薄酒素菜就是粗茶淡飯的意思。嘉賓是指客人，有情人是指有情義的人。

薄酒素菜比較謙虛的説法就是説沒有葷菜和上等的好酒 ，只有些微薄的酒和一些素菜 ，通常用於古人款待他人所説的一句話。