菠蘿有核嗎

菠蘿沒有核。

菠蘿莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，長40-90釐米，寬4-7釐米，頂端漸尖，全緣或有鋭齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生於花序頂部的葉變小，常呈紅色。

花序於葉叢中抽出，狀如松球，長6-8釐米，結果時增大苞片基部綠色，上半部淡紅色，三角狀卵形萼片寬卵形，肉質，頂端帶紅色，長約1釐米花瓣長橢圓形，端尖，長約2釐米，上部紫紅色，下部白色。

菠蘿有核，在吃菠蘿的情況下，菠蘿中間的核是可以吃的，中間的核也是菠蘿果肉的一部分，其中還含有豐富多彩的維生素、膳食纖維等營養元素。只有一起吃，才能消化吸收菠蘿的營養成分，獲得最大的利潤。很多人不喜歡吃中間的核，因為菠蘿的核吃起來比較硬，但是建議可以選擇品質指標比較好的菠蘿，味道會比較好。

有。樹菠蘿的核的含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質，具有止渴解煩，醒脾益氣，健體益壽的作用。無論蒸煮，清燉，還是燒滷，煎炸，都風味香濃，營養豐富。菠蘿蜜核還具有較高的食療營養價值。