如果你們家買的多功能電炒鍋掉色的話,如果使用期還在期限裏面的話,可以拿到廠家那裏進行維修,如果維修不成功的話,也可以要求兑換,或者説要求退貨,如果時間不是使用很久的話,然後再去一些好的商家那裏購買新的電炒鍋,因為電炒鍋掉色的話,你再放菜進去炒的話,會影響,會產生一些毒素