一、產地分佈不同
黃甲魚分佈在黃河流域和我國北部地區及中部鹽鹼地帶,一般都是外塘放養的,受到環境的影響,甲魚身體就容易變成黃色。
鱘虎魚在國內有着廣泛的分佈,活於江河、湖沼、池塘、水庫等水流平緩、魚蝦繁生的淡水水域,尤其是湖南、湖北、江蘇等地。
二、外觀不同
黃甲魚的背甲是黃綠色的,腹甲是黃色的,甚至連鼈油也是黃色的黑甲魚的腹甲呈現出灰白色或黃白色,有7個胼胝體:上腹板、內腹板、舌腹板、腹板聯體及劍板上,平坦光滑。
鱘虎魚也就是生活中常見的鼈,是一種卵生兩棲爬行動物,營養價值極高,在國內常見的種類有中華鼈、山瑞鼈、斑鼈、黿。